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Gavi di Gavi Ca da Bosio - Italien

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Weisswein 7,50 € 

Hersteller rossini

Artikel-Nr.: 10140

 

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Produktinformationen "Gavi di Gavi Ca da Bosio - Italien"

Weißwein Gavi di Gavi Ca da Bosio, Piemont, Italien

Der Cortese Weinstock der auf den Hügeln der Gemeinde Gavi (AL) kultiviert wird, ruft einen Gavi-Wein ins Leben, der sich der Unterbezeichnung di Gavi rühmen kann.
Die Weinstöcke für diesen Wein erstrecken sich über mehr als 30 Hektaren in der Lokalität "Cà da Bosio", in einer privilegierten Position auf dem Höhepunkt einer der Hügel, die die Gemeinde Gavi überragen.
Nach einer kurzen Kaltmazeration der Traubenhäute und anschliessender Reingärung durch Zugabe von Reinzuchthefen und teilweiser malolaktischer Gärung reift der Wein während einer kurzen Periode.
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: umfassend, frisch, elegant, mit wunderbaren Blumen- und Fruchtnoten weich und harmonisch, wohlduftend und samtig, mit schönem, nachhaltigem Geschmack.