Gourmetpräsent Gänserillettes

Variante

Packung

9,35 €*

Produktnummer: C10774.1

Produktinformationen "Gourmetpräsent Gänserillettes"

1 Glas Gänserillettes mit 85% Gänseanteil, 180g

1 Packung Feinschmecker Knäckesnack, 70g

1 Tütchen Meersalz, 20g

Rillettes ist ein traditioneller Brotaufstrich aus Gänse-, Enten- und/oder Schweinefleisch.Das Geheimnis der Zubereitung liegt in dem langsamen, schonenden Kochen der Fleisches, bis es ganz zart allein vom Knochen fällt. Nur grob zerdrückt, so das die Fasern erhalten bleiben, wird die mit Kräutern und Gewürzen abgeschmeckte Masse in Gläser gefüllt.